文月の献立

例年より10日以上も早く梅雨が明け、あっというまに夏を迎えた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

夏になったとはいえ、日中の日差しこそ強いものの湿度はそれほどでもなく、まだまだ夜は窓を開けていれば快適に眠れるという今のところ私にとってはさほど苦にならない程度の気候なのですが、昼間、外での活動が多い方は大変でしょうね。

でも確か昨年は冷夏で海の家をはじめ、夏場の売り上げを見込んだ商売の方々にとっては大打撃だったという記憶があるのですが、今年は昨年の分も含めて取り返せるんではないでしょうか。頑張ってください。私たちも頑張ります。

ただ最近は、原油や小麦などの価格高騰で消費傾向も下降気味なんですけど、一体いつになったら景気は良くなるんだろうと心配になります。

私が子供のころ日本はG.N.P（当時）世界1位の国で、このままずっとこの国は安泰だと思っていたのですが・・・。

ちょっと沈みがちになったので話題変更。

この夏、話題の映画のひとつに「インディ・ジョーンズ」が20年振りに復活というのがありますが、さて皆様は「インディ・ジョーンズのテーマ」と「スターウォーズのテーマ」と「スーパーマンのテーマ」この3つをすぐに思い出すことができるでしょうか？

私は自信がありません。思い出そうとすればするほど迷宮に突入してしまいます。さらには厄介なことに全く曲調の違う「未知との遭遇のテーマ」が頭を過ぎったりしてもう訳がわからなくなってしまうこともしばしば・・・。　
　
ご存知の方も多いかと思いますが、これらの曲は作曲家ジョン・ウィリアムズ氏による作・編曲であり、多分主旋律はそれぞれぜんぜん違っている筈なんですけど、あの特徴的なオーケストレーションでわからなくなってしまうんですね、私の場合。

結構、わからない人多いと思うんですけどどうでしょう。

さて話が長くなりましたが、今月の献立紹介

文月のお勧め「七夕会席膳」　7,350円（税込み・サ別）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真とは一部内容が異なっております。
先 付　自家製笹豆腐
小 鉢　じゅんさい玉締め・ 水茄子のお浸し・ 鮑塩辛
吸 物　冷やし枝豆すり流し
刺 身　鱧湯引き
蒸 物　太刀魚の蓮根蒸し
焼 物　鰻白蒲焼
油 物　黒豚ロース加茂茄子田楽焼
酢 物　飛魚と海老の村雨玉子
食 事　季節のご飯とお味噌汁
果 物　無花果
仕入れの都合により内容変更する場合がございます。

でも、実の所私は「スターウォーズ」世代でありながら、いまだに1回も観たことがありません。
いつかは観ようと思ってはいますが果たしていつになることやら・・・。

あっ、今思い出しました、3つとも。あ〜スッキリした。

ブライダルフェアのお知らせ

今年も夏のブライダルフェアを開催いたします。

もう観山荘に決めている方、観山荘での婚礼が気になる方、まだ相手も決まってないけど観山荘で披露宴したいなぁ〜と思っている方・・・などなどお気軽にご来店くださいませ。

平成20年7月13日（日）　午前11：00〜午後7：00まで

11：30〜結納式Q&A　　式の流れの説明と質問コーナー
　　　　　　　　　

12：30〜神前式セミナー　　　護国神社宮司による講習会

　　　　　　　　
13：30〜婚礼料理試食会　　要予約　お一人様5,000円（税・サ込み）

　　　　　　　　
終日開催
　婚礼相談会・会場見学会・引出物展示・婚礼衣装試着など（衣装試着時には記念撮影のサービスもございます。）

ご来場・ご成約特典もございます。

皆様のご来店お待ちいたしております。

水無月の献立

北京オリンピックもあと２ヵ月後と迫り、水着がああだこうだと選手そっちのけで話題も盛り上がっている今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。

個人的にはあの大阪の企業が開発した素材を何故国産メーカーは全面的に採用しなかったのかが若干気になるところですが、どうせならいろいろ作ってみて徹底的にレーザーレーサーと比較してみれば良いのに・・・と他人事だから簡単に思ってしまうのは近頃の私です。

いろいろと大人の事情的なものがあるんですかね・・・。

オリンピックといえば４年に１度の祭典ですが、もうすぐあのレイ・チャールズが亡くなって丸４年が経ちます（2004年6月10日没）。

レイが亡くなって約2年後くらいにやっと、あのジェイミー・フォックスがオスカーを受賞した「Ray」を観ました。

何故2年も掛かっているのかというと、個人的に「ドアーズ」もそうだったんですけど期待外れな事が多いんですねこのテの映画の場合。
しかし、観終わった後、ホントに「今まで観なくてゴメンナサイ」と思いました。

冒頭シーンの「ホワッド・アイ・セイ」でもう一発ノックアウトです。

映画の大半でレイの活動のピークともいえるアトランティック・レコード在籍時の話が描かれていますが、アトランティックの面々とのやりとりなどは非常に興味深く観させていただきました。
「アトランティックレコード物語」（多分廃刊ですが県立図書館にはあります）という本をを合わせて読むと更に楽しめます。（蛇足ですがこの本は本当に面白いです。）

同じように黒人音楽を題材にした「ドリームガールズ」という映画がありましたが、あちらは史実を元ネタにしたフィクションなので今ひとつのめり込めませんでした。（劇中、突然ミュージカルになるのもちょっと・・・元々ミュージカルを映画化したものなので仕方が無いとは思いますが。）

「Ray」も演出という意味ではもちろん脚色されてはいますが基本的には事実ですから。

また「永遠のモータウン」という「ドリームガールズ」の元ネタとなっているレコード会社「モータウン」の裏側を扱った映画があるんですが、こちらは実際の映像を使ったドキュメンタリーなので説得力が違います。

「ドリームガールズ」は観たという方も、「Ray」と「永遠のモータウン」をご覧になればまた違う楽しみ方があるかもしれませんね。

「事実は小説よりも奇なり」というか「事実に勝るものはなし」という事なんでしょうね。

さて、それでは今月（水無月）の献立です。

【夏会席膳】　7,350円（税込み・サ別）

先付　自家製笹豆腐
小鉢　湯引き蛸梅肉和え
吸物　鱚磯辺葛打ち
　　新じゅんさい、卵素麺、木の芽
刺身　鯒洗い・よこわ
　　鯒は「夏河豚」ともいわれる上品な味わいです
焼物　鱸甲州焼
　　巨峰辛子射込み、空豆茶巾、紫陽花芋
冷鉢　冬瓜の帆立餡掛け
　　姫人参、キャビア、山葵
替物　加茂茄子と夏鴨の揚げ出し
　　焼稚鮎はね串、蓼、白髪葱
酢物　はす芋色出しと白焼き鰻鞍掛け
　　寄白木耳
食事　鰹飯・豆腐と油揚げの味噌汁
　　自家製の山椒が利いた鰹のふりかけをご堪能ください
果物　季節のフルーツ

水着メーカーもレコード会社も人目には見えない所でいろんな人たちの努力があるんしょうね。

でもそれぞれに共通していることは「良いものをつくって世に出したい」という想いです。

それは勿論、私たち観山荘スタッフにも共通しています。