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2007年05月22日
あじさい祭り
今月は中国からの大気汚染で光化学スモッグが発生したり、黄砂が降ったりと晴れているのにスッキリしない天候が何日か続きましたが皆さん喉の調子はいかがでしょうか。
私は人一倍気管支が弱く、ラーメンを食べるときなど必ず一口目はむせます。
特に熱いコーヒーを飲むときは油断大敵。ちょっとしたスキにスルッとコーヒーが気管支に入り込んで、その瞬間まさにザ・グレート・カブキが毒霧を吹くかの如く、辺り一面にコーヒーを撒き散らす・・・ということもよくある光景。
なのでコーヒーを飲んでいる私には要注意。
でも、光化学スモッグには大丈夫だったんですよね。あんまり外に出なかったからかな？
最近はスモッグや黄砂もおさまり気持ちのいい晴天が続きました。
年間を通じて今が一番過ごしやすい時期かもしれませんね。
さて、以前にも書いた気はしますが桜坂観山荘は今年で10周年を迎えます。
そこで来月は10周年感謝企画の一環として「あじさい祭り」を開催いたします。
期間中は様々な特典満載で皆様のご来店をお待ちいたしております。
あじさい御膳 1,890円（税込・サ別）
※お昼のみの献立です。大広間でのご相室となります。
先 付 自家製笹豆腐
小 鉢 加茂茄子南蛮煮
刺 身 鰹たたき、烏賊あじさい造り
煮 物 水無月冬瓜
主 菜 五点盛
鱸木の芽焼、まこも竹土佐煮
新石川小芋黒胡麻よごし
寄小坂蓮根の紫芋あじさい
ミル貝サラダ
揚 物 二点盛
赤万願寺射込揚
青万願寺射込揚生姜焼き風味
食 事 うすい豆御飯
留 椀 焼目鱧清汁仕立
ﾃﾞｻﾞｰﾄ 塩アイスまたは、かるかん
あじさい懐石膳 7,350円（税込み・サ別）
先付 自家製笹豆腐
小鉢 新じゅん菜
ささげ豆酒盗掛
吸物 焼海老真丈清汁仕立
刺身 天然鱸洗、中トロ、あおり烏賊、生雲丹
焼物 鮎蓼味噌挟焼、丸十レモン煮、苔石百合根
煮物 色出し冬瓜（タラバ蟹餡）
油物 黒毛和牛ロース石焼
酢物 糸瓜と鶏ささ身の梅酢掛
食事 うすい豆御飯
果物 西瓜
※仕入れの関係で若干の変更があることがございます。