福岡市内の高台に位置する料亭「桜坂観山荘」ではご接待やご商談など、
大切なお客様とのお時間を、旬のお料理と心からのサービスでおもてなしいたします。


福岡市の中心である天神からわずか10分、閑静な住宅が並ぶ緑豊かな桜坂の高台に佇む当館は、料亭ならではの格式ある個室をご用意しております。福岡の市街地を一望できる眺望は、お昼は能古島や福岡市内の町並みを、夜は西に沈む美しい博多の夕日を見ながら、移ろい行く夜景を楽しむことが出来ます。

玄海灘の新鮮な魚介類を中心に、九州・福岡ならではの食材や全国から豊富な旬の食材を取り寄せ、腕を磨いた料理人が、ひと品ひと品丹精込めて調理いたします。
その日の食材を料理長自ら市場に買い出しに行き、新鮮な旬の食材をお客様にご覧いただき、お好みの料理方法を選んで調理する『お誂え料理』は、贅沢で満足いただけること間違いなしです。
アレルギーや好き・嫌いなど食材のご要望にも対応。
事前に献立の打合せも承ります。
ご接待に料理は欠かせません。ご予算や嗜好に合わせて色艶やかな懐石料理でご接待の宴に華を添えます。
九州・福岡の食材と共に、深みのある味わいを楽しめる日本酒や芋・麦・米・蕎麦と九州特産の焼酎など豊富な地酒の数々。森伊蔵をはじめとする珍しい地酒を揃えています。
隣接したダイニングレストランIMURIには、300本有するワインセラーがあり、日本料理とワインの組み合わせも楽しめると外国のお客様にも人気です。
大小11室からなる個室は、人数や様式など様々な接待のスタイルにお応えできるようにご用意いたしております。玄関を入ると和風モダンなロビーが広がり、お客様のお越しをお待ちいただけます。
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庭から自然光が差し込む純和風の落ち着いた雰囲気のお部屋。ご利用いただいたお客様にお喜びの声を多数いただいております。
ひと部屋ひと部屋造りが異なり、畳敷きの部屋に座布団のお座敷の形式や少し低めのイス・テーブルの形式でもご準備できます。
4名様・8名様用の掘りごたつの部屋が2部屋。お部屋には季節の茶花を生け、お部屋ごとに違った趣を楽しめます。
心を込めた細やかなおもてなしをさせていただきます。 大切な接待だから、前もってのご下見でお料理や上座・下座など席順の打合せ、ご希望があればお酒の取り寄せや博多券番(芸者)の手配などご接待のお席をとどこおりなくご準備いたします。
また、お客様への手土産として料亭仕込みの『料亭生粋明太子』や姉妹店 西洋菓子工房IMURIのお菓子の詰め合わせなどのご準備もお気軽にお尋ねください。
料理長の木村は、この道40年、関西や九州の多くの名店で経験を重ね、現在当店で腕を振るっています。素材の持ち味を生かす料理が自慢です。
和服を凛と着こなし、接客のプロとして心を込めたおもてなしで、ご接待の宴をお世話させていただきます。
ご接待のお土産には、料亭仕込み『料亭生粋 明太子』や西洋菓子工房IMURIの豆乳チーズケーキなどをご利用ください。
住所:福岡県福岡市中央区谷1-3-20(地図)
TEL:092-721-5588
駐車場10台収容可能(観山荘地下2F、専用駐車場)
姉妹店 イムリ駐車場15台も利用いただけます。
※飲酒運転は固くお断りいたします。代行運転のご用意ができますのでご予約時、もしくは当日にお気軽にお申し付けください。
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