2006年12月アーカイブ

ありがとうございました。

本日で、今年の営業を終了いたします。

今年ご来店いただきました皆様、大変ありがとうございました。
また、せっかくお問い合わせいただいたのに、満席でお断りした皆様
申し訳ありませんでした。  来年こそ!
お会いできるのを楽しみにしております。

明日より7日間お休みをいただき、
従業員一同、英気を養い、パワーアップして、
1月5日(金)より年始営業いたします。
来年も皆様に愛される観山荘別館を目指し、
従業員一人ひとり 精進していく所存です!
変らぬご愛顧とご指導をよろしくお願いいたします。

来年が皆様にとって素敵な一年となりますように!! 
※ 観山荘別館で御食事をされると、さらに素敵な一年となること間違いなし!?

Kanban.jpg

では、2007年1月5日(金)まで

Froehliche Weihnachten!
Merry Christmas !!
メリー クリスマス !!!

今宵...皆様はどのようなイヴを迎えられているのでしょうか?
別館では、クリスマス記念として年末最後の「夜会座」を
記念OPENいたしております。

おかげさまで、ほぼ満席!
今夜は、いつものJazzのBGMを、クリスマスソングに変え、
そして今宵限定の・・・

Froehliche Weihnachten!.jpg
クリスマス 一夜限りの盛り付けです!

実際はもっとスモークがでて幻想的なのですが・・・。
フォトグラファーの腕に問題があり・・ ごめんなさい。

さて来年は、どのような記念日を演出しようかしら!?

「こんな "和" のクリスマスを愉しみたいなぁ!」
 というご要望・ご意見があれば 下記アドレスまで、お送りください。
bekkan@kanzan.net

今夜は、ホワイトクリスマスとはいかないようですが、
皆様にとって素敵な一日となりますように!


「今年は暖冬です」といったのは誰なの。
と、恨めしく思いながら震えているのは私だけでしょうか?

さて、最近
「せっかく、河豚の時期だから、河豚コースを食べたいのだけれど・・・。」
「河豚コースのイメージがわかない。」
といったお客様の声を多く耳にしております。

そこで、今回は河豚コースについてちょっとお話いたします。

河豚コースは、 
 ① 7,000円から 1,000円きざみ (飲・奉・税別) 
 ② 天然河豚は、時価 (仕入れの状況によります)

※その他、ご要望に応じて出来うる限りお答えしたいと思いますので、
 お気軽にお声がけくださいませ。

fuku-course.jpg
写真は、12,000円コースです。

ちなみに、写真のような河豚の盛り付けを鶴盛りと申します。
    鶴盛り  ・・・ 9,000円コース~(1人前)
    菊盛り  ・・・ 12,000円(4人前/1皿)~
   牡丹盛り  ・・・ 15,000円(4人前/1皿)~

このHPをご覧いただいたあなただけに、
河豚コースをさらにご堪能いただける料理長から得た、
裏メニュー(裏酒?)をそっとおしえちゃいます。

よく知られているのが、「ひれ酒」(800円)ですが、
「白子酒」(1,500円)
を、是非お試しください。 
このお酒は、裏酒ですので、勿論「完全予約制」となります!!

観山荘別館と料理長からの、いつもこのHPを読んでくださる皆様への
小さな、だけど、美味しいクリスマスプレゼントです!
きっとお口に合うと思います!

随分と寒くなりましたが、ご機嫌いかがでしょうか??

おせちのご案内と 
 年末年始の弊社営業日のご案内いたします。

おせち

Osechi.jpg

※ 他に2段(¥26,250税込)のおせちもございます。
個人的には、ほくほくしていて黒豆がお気に入りです。

 お申込締切日 12月25日(月)  25日ぎりぎりまで  
 お引渡し日時  12月31日(日) 午前10時~午後3時
注意: 要 予約です。 数にも限りがございますのでお早めに !!
   
  連絡先 : 観山荘別館 093-941-2151
 
日頃休みなく働いているお母様、奥様へ感謝の意も込めて
プレゼントされてはいかがですか??
ちなみに、2段は3~4名様、 3段は、4~5名様に適した量です。

年末年始営業日 
 年末  12月28日(木)  午後9時30分まで
 年始   1月5日(金)   午前11時30分から

クリスマス明けは、今日のところ若干お部屋が空いております。
クリスマスまで休みが取れない方! 

御予約のお電話お待ちしております。