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2008年07月16日
活オマールどうでしょう！！
活オマールどうでしょう！！
美味しいワインもあります！！
７月末まで活オマール特別メニューをご用意しました！
IMURI夏の特選素材を・・・。
活オマール料理に合わせたグラスワインと共にお楽しみ下さい！
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● 冷製 ポッシェした オマール海老と夏野菜
オマールコンソメのジュレ掛け セロリラブの彩り ￥1,800
● アヤラ ゼロドサージュ ブリュット ナチュレ ￥1,600
■ 鴨胸肉の燻製とオマール海老の人参ムース包み
レモンとバニラのビネグレット ￥1,700
■ '00アルザス リースリング ヴィエーニュ ヴィーニュ マルク・テンペ ￥1,000
○ オマール海老のリゾット 夏トリュフのアロマ ￥2,600
○ '04 ボネ・ダンヌ ドメーヌグリオット ￥900
★ 生うにとオマール海老のショーソン（パイ包み） リヨネーズソース￥2,500
★ '06 マコン ヴェルゼ ドメーヌ ルフレーヴ ￥1,200
◆ オマール海老のロースト ペルノの芳香 オレンジのアクセント￥2,800
◆ '05 ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ
ジェラール・ポテル メゾン ニコラ ポテル ￥1,100
活オマール料理と美味しいワインどうでしょう！！★
kku
投稿者 imuri : 2008年07月16日 14:35