2008年1月アーカイブ

　※上記の写真にはお刺身盛り合わせ・デザートは写っておりません。

　　　前菜　　
　◎小鰯の土佐煮
　　（小鰯を煮付けにして、粉鰹を掛けました）

　◎玉子豆腐
　　（白魚と青さのりで玉子豆腐に仕立てました）

　◎リコッタチーズ　モスタルダの香り
　　（リコッタチーズにモスタルダを混ぜました）

　　　お刺身盛り合わせ　

　　　京芋ささみ団子と旬菜の焚き合わせ　

　　ささみと京芋をピューレにして、具に沢山の野菜を入れて炊き、
　　旬の野菜を添えました。
　　
　　　真名鰹（まなかつお）西京焼き

　　シンプルに味噌漬けにして、あしらいに
　　ごぼうのきんぴらと芽生姜をどうぞ。

　　　天草大王ムネ肉のクリーム煮

　　ムネ肉をクリーム煮して、パルミジャーノで濃くを出しました。

　　　けんちん煮麺　
　
　　生姜の効いた温かいあんの付いた煮麺でホッと
　　一息温まって下さい。

　　　デザート

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　　☆ white Mimosa（ホワイトミモザ）
　　☆ red Mimosa（レッドミモザ）
　　　　　　　　　　　　　　　ペアセット１２００円　　　　　

　　2月中に御来店されたお客様全員にショコラショーを
　　ご用意してます。
　　御予約お待ちしております。　
　　　IMURI　　０９２－７６２－７０７０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kku

焼き場には料理人もいますので何でもご相談下さい！
おいしい調理方法・それに合うお酒をご用意します。

活気のある「また来たい」と思う空間作りに日々努力していきたいと
思いますので是非IMURIカウンターに座ってお食事されてみませんか？

本年もご贔屓のほど宜しくお願い致します

胡福 　　 （解読）　限りない幸福。長寿によって得る。

皆様に幸あれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 IMURIスタッフ一同
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